A Secretaria de Saúde de Couto Magalhães, por meio do departamento de Vigilância Sanitária realizou de 26 a 28 de janeiro, uma ação estratégica nas escolas das redes municipal e estadual da cidade para fortalecer os protocolos de higiene e garantir a qualidade da merenda servida aos alunos.
Durante as visitas, a chefe do departamento da Vigilância em Saúde Sidneia Silva Rocha Moreira, e o fiscal Sanitário Wagner Almeida realizaram a entrega de hipoclorito de sódio 2,5% e orientaram as merendeiras sobre o uso correto do produto na desinfecção de alimentos e utensílios. A equipe promoveu capacitação técnica e realizou também a inspeção das cantinas, procedimento essencial para a renovação do alvará sanitário, assegurando que as unidades escolares cumpram todas as normas de limpeza e armazenamento exigidas por lei.
Os profissionais da Fiscalização destacaram o excelente padrão de qualidade encontrado nas unidades. “As cantinas e merendeiras estão de parabéns pelo rigoroso cuidado com a limpeza e pelo armazenamento dos alimentos, realizados de forma exemplar e seguindo todas as normas de segurança”.
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